2톤 제빙기
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자동 제어 2 톤 플레이크 제빙기
플레이크 얼음은 넓은 표면적[두께 1.8mm ~2.2mm]을 가지고 있어 대상 물체를 빠르게 냉각시킬 수 있습니다. 특히 대상 물체를 물에 녹인 후 급속 동결시키는 데 사용할 수 있습니다. 플레이크 모양으로 인해 대상 물체를 직접 덮을 때 얼음이 틈을 채우고 주변 열을 차단합니다. 이러한 이유로 얼음은 빙점을 효과적으로 유지합니다. 제품을 -25℃에서 순간 냉동하므로 저온에서 대상물의 신선도를 보존할 수 있으며, 꽁치, 은어 등 섬세한 생선을 저온에서 보존하는 데에도 탁월합니다.
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