로빈 제빙기 작동 원리 및 특성
로빈 제빙기 증발기는 로빈 제빙기의 주요 구성요소인 나선형 얼음 블레이드, 스핀들, 스프링클러 트레이 및 배수 트레이로 구성된 수직 배럴 구조입니다. 감속기에 의해 구동되어 시계 반대 방향으로 천천히 회전합니다. 리어 제빙기의 증발기 입구에서 물 분배 플레이트로 물, 스프링클러 플레이트를 통해 물이 제빙기 증발기의 내벽에 고르게 분사되어 수막을 형성하는 단계; 수막은 증발기의 유로에서 냉매와 열교환을 하여 온도가 급격히 떨어지고 증발기 내벽에 얇은 얼음층이 형성된다. 그런 다음 나선형 아이스 나이프의 압력으로 얇은 얼음이 얼음 조각으로 부서지고 얼음 조각이 물 배출구를 통해 얼음 저장소로 떨어집니다. 얼음이 되지 않은 물은 물받이에서 물받이를 통해 다시 냉수박스로 흘러들어가 냉수순환펌프를 통해 다음 사이클에 진입한다.
로빈 제빙기 속성 및 특성:
1, 넓은 접촉 면적, 빠른 제빙
Robin Flake Ice Machine의 Flake ice는 평평하기 때문에 같은 무게의 다른 어떤 모양보다 표면적이 더 큽니다. 표면적이 클수록 얼음이 더 좋습니다. 이에 비해 ton sheet ice의 최소 면적은 1579m2이고 Tube ice와 Cube Ice는 395~1294m2밖에 제공하지 못하기 때문에 Flake ice가 얼음을 만드는데 2~5배 더 효과적입니다. 튜브 아이스와 큐브 아이스.
2, 우수한 식품 보존
플레이크 아이스의 질감은 건조하고 부드럽고 예리한 각도가 없어 냉장 포장 시 포장 식품을 보호합니다. 평평한 외관은 냉장 품목의 손상을 최소화합니다.
3. 잘 섞는다
넓은 표면적과 열교환 과정의 속도로 인해 플레이크 얼음은 빠르게 물에 녹아 혼합물의 열을 제거하고 습도를 높일 수 있습니다.
로빈 아이스 머신 선택:
1. 처음에는 신선 식품 스테이션에서 얼음을 섭취하십시오.
신선 식품 테이블의 초기 얼음 소비량은 일반적으로 100kg/m2로 계산됩니다. 예를 들어 얼음 테이블의 길이가 2m, 너비가 1m인 경우 초기 얼음 소비량은 약 200kg입니다.
2. 플레이크 아이스 머신의 선택
얼음의 총량이 확보되면 맞춤형 로빈 제빙기를 선택할 수 있지만, 피크 및 밸리 요금이 있는 지역에서는 더 큰 제빙기를 사용하여 얼음 저장에 대한 낮은 야간 요금을 활용하는 것이 좋습니다. 예를 들어 1톤 플레이크 제빙기로 충분하다면 2톤 플레이크 제빙기는 저렴한 전기요금으로 밤에만 얼음을 만들고 낮에는 플레이크 아이스를 개봉하지 않고 얼음저장고에서 얼음을 꺼낼 수 있습니다. 낮에는 기계. 초기 투자의 증가는 단기간에 회수될 수 있습니다.
